Description
herzhaften Speisen
18% Roupeiro
vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen
Vinifikation / Ausbau: traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C
lebendige Perlage unterstreicht das frische Profil
Crémant du Jura AOC, Marcel Cabelier Vintage Grösse:75 cl herzhaften SpeisenIn der Nase bietet der Crmant du Jura Extra Brut von Marcel Cabelier ein faszinierendes Bouquet mit Noten von gersteter Brioche, Nssen und Anklngen von reifen Zitrusfrchten. Diese Aromen harmonieren wunderbar mit feinen Nuancen von weien Blten und Mineralitt, was zu einem reichen und ansprechenden Geruchsprofil beitrgt. Am Gaumen ist er kraftvoll und frisch. Die Feinheit der Blschen verbindet sich mit einer ausgewogenen Struktur und bemerkenswerter
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