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welche nach einem Jahr Ausbau
zwei Destillerien zu haben: Glencadam und North Port
mit anhaltender Frische und einem nachhaltigen Ausklang
Wacholder und Veilchen
Anschliessend wurde er an der Küste von Lochindaal in amerikanischen Eichenholzfässern gelagert
Vieille Prune Hecht Provence welche nach einem Jahr AusbauJeder Brenner destilliert und verfeinert seinen Vieille Prune nach eigener Philosophie. Oft kommen Fruchtauszge (etwa gedrrte Pflaumen, eingelegt in Pflaumendestillat) zum Einsatz, nicht jedoch bei uns. Wir produzieren einen Vieille Prune so naturbelassen wie mglich. Dazu reift der Brand in 225 Liter Fssern aus Schweizer Eiche. Die Symbiose von Frucht und sttzendem Holz wird durch Beigabe von ganz wenig Zucker untersttzt. Typische, schne Frucht in der