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Rose atelier stack
Pressed rose
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Cercle en inox 5 cm x 4,5 cm 3kg celle-ci se conserve parfaitement grâce

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Description

celle-ci se conserve parfaitement grâce à une faible teneur en matière grasse

C’est dans cette démarche

Sa forme de fèves assure une fonte rapide et un dosage simple

La marque propose également une large sélection de chocolat de couverture noir d'exception comme Guanaja 70%

Utilisez-le pour réaliser des ganaches

Cercle en inox 5 cm x 4,5 cm 3kg celle-ci se conserve parfaitement grâceCercle en inox 5 cm x 4,5 cm Un outil professionnel indispensable pour raliser vos crations de petits gteaux les plus gourmands. Lot de 6 cercles en inox.

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