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Nach der Handlese wurden die Trauben schonend gepresst und spontan vergoren
Durch die sorgfältige Pflege der Reben und die natürliche Bewirtschaftung des Weinbergs entsteht ein Produkt
um sein volles Potenzial zu entfalten
Gerade solche „Bastarde“ sind es
Alle Weine aus Penedes | 2020 Betzinera von L'Enclòs de Peralba
Bietighöfer 2023 Sauvignon Blanc In den Rosenäckern Weißwein Bio Bodegas Bhilar Nach der Handlese wurden dieAlle Weine Weingut Bietighfer 2023 Sauvignon Blanc In den Rosenckern Groe Lage von Weingut Bietighfer Mhlhofen Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Der Rote Berg ist geprgt von eisenhaltigem Boden. Hier steht der Sauvignon Blanc Grande Rserve von Stefan Bietighfer. Grande Rserve ist die hchste gutsinterne Qualittsstufe. Stefan betrachtet seine Sauvignons als sein Steckenpferd, hat er doch bei den vorzeige Weingtern Vacheron und Dageneau an der Loire
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