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Une fois refroidies et pelées
Les idées de recettes à réaliser avec des noisettes sont donc multiples
Cette technique préserve l'intensité aromatique et évite que l'humidité du dessert n'altère la poudre
Le nom "Guanaja" fait référence à l'île où Christophe Colomb a découvert les premières fèves de cacao en 1502
du petit format de 13 cm au grand format de 17 cm
Noix de pécan caramélisées - 130g low-stock-alerted Une fois refroidies et peléesNoix de pcan caramlises Ces noix de pcan rvlent leur arme grce un procd de caramlisation mis au point par Sosa. Ce procd leurs permet de rsister aux environnements humides et de conserver leur saveur et leur croquant. Elles peuvent tre utilises entires ou haches, en dcoration ou comme inclusion. Comment conserver les noix de pcan caramlises ? Il est recommand de conserver ce produit bien ferm, entre 15 et 25C, l'abri de la lumire et de l'humidit. Ides