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Speise-Empfehlung: Vorzügliche Begleitung zu Antipasti
feinste Kräuter und Gewürze
Vorab notiert das Degu-Team Dörrfruchtcharakter (Dörrpflaume)
Leder und Schwarz-Teearomen
Jugendliches
2022 Barcaccia Bianco IGP Bianco Lazio Grösse:75 cl Speise-Empfehlung: Vorzügliche Begleitung zu AntipastiHandlese der Trauben, anschlieend leichte Schalenmazeration durch sanftes Pressen und statisches Dekantieren. Langsame Grung bei kontrollierte Temperatur und Reifung in Tonneaux mit eigenen Hefen. Sehr helles Hellgelb. Intensiv in der Nase mit Noten von tropischen Frchten, Orangenblten, aromatisch Kruter und Mineralnoten umrahmt von sehr eleganten Gewrznoten. Im Mund weich, elegant und salzig, frisch und sehr lang. Essensbereinstimmungen Sehr
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