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Pata Negre usw
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks
Gelbe Früchte
weiche und elegante Frucht
zunehmend auch rote Früchte wie Zimtzwetschgen oder Himbeergelee
2017 Mulderbosch Faithful Hound Spanien Pata Negre uswEine tiefdunkle, kirschrote Farbe breitet sich von der Mitte zum Rand des Glases aus. Satte Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitre und Zwetschgen sind typisch fr eine Cabernet lastige Cuve. Die wrzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der krftige Krper des Weins zeigt eine noch leicht krnige Textur und erinnert an Brombeeren, Frchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kruter. Die feinen Tannine fhren zu einem