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with a spicy-warm
OPIUS Rubedo Mini ist die kleine Ausgabe des belgischen alkoholfreien Bitter-Aperitifs mit 0
ARENSBAK White is a non-alcoholic wine proxy from Copenhagen based on fermented oolong tea
Lichtbringend
Levantine dishes
Cul Sec - L'étable Fumé - Orange (2025) alkoholreduziert with a spicy-warmCul Sec Ltable Fum Orange 2025 ist ein alkoholfreier Wein Proxy aus den Niederlanden, der von Orange Wine inspiriert ist. Traubenschalen werden in fermentativen Anstzen extrahiert und anschlieend mit Trauben und Birnensaft sowie Kruter und Holzinfusionen verblendet. Orange, Heu, Aprikose trocken, vibrierend, mit Funk. Saftige Blutorange, Birne, bittere Kruter, dezente Eiche. Charakterstark, salopp und gastronomisch.