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Die Brenner eröffneten zunächst eine Absinthbar in Dijon
Veilchenwurzel
mit Hibiskus und Kardamom mazerierter Absinth ohne künstliche Farbzusätze
für die besondere Note sorgt die Beigabe von Engelswurz
1906 machte er sich selbständig und gründete eine Brennerei in Champagnole
Else Edelkraut Karaffen Die Brenner eröffneten zunächst eineLa Berlinoise wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, und Marco Rdiger in Berlin gegrndet. Nachdem Christian inzwischen die Stadt verlassen hat betreibt Marco die Brennerei nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz produziert, natrlich nach wie vor in Handarbeit und mit
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