Grappa Poli Cleopatra Amarone Oro Grösse:70 cl mit kräftigen aber feingeschliffenen Tanninen

mit kräftigen aber feingeschliffenen Tanninen und grossem Reifepotenzial

mild und samtig am Gaumen

Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotential

Vinifikation/Ausbau: bereitet nach dem traditionellen "Ripasso-Verfahren"

Die Traubensorte vom Otero ist Mencia

Grappa Poli Cleopatra Amarone Oro Grösse:70 cl mit kräftigen aber feingeschliffenen TanninenJacopo Poli Cleopatra Amarone Oro ist ein innovativer Grappa, der ohne Hitze in einer Vakuum Destillerie hergestellt wurde und anschlieend fr kurze Zeit in Eichenholzfssern reifte. Durch dieses besondere Destillationsverfahren bleiben die feinen Aromen, die sonst durch die Hitze zerstrt worden wren wunderbar erhalten. Das Ergebnis ist ein harmonischer Grappa mit einer schnen Fruchtnote von roten Beeren und einer leichten und eleganten Aromatik von