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2017 Leggendario Primitivo Rocca Sauternes mit Aromen nach roten Früchten

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Description

mit Aromen nach roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren

Die Mazeration und Gärung dauert 20-25 Tage bei einer Temperatur von 25 °C in Edelstahltanks

Durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern

Dazu reift der Brand in 225-Liter-Fässern aus Schweizer Eiche

Die Trauben für diese Cuvée nach Bordeaux-Vorbild werden von Hand gelesen und jede Sorte einzeln in Edelstahltanks vergoren

2017 Leggendario Primitivo Rocca Sauternes mit Aromen nach roten FrüchtenDieser Spitzenwein aus Primitivo ist das Flaggschiff der Familie Rocca.

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