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Knife type: Steak knife
The 13 cm kitchen knife from the Global GS series fits comfortably in the hand and is excellently balanced
Handle Material: Olive wood
The hollows on the blade are designed to prevent food from sticking to the blade
Blade length: 11cm
Global GS-40 Putzmesser 10cm G-11R Knife type: Steak knifeHersteller: Global Modell: GS 40 Messertyp: Putzmesser Klingenlnge: 10cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 40 ist ein kleines Putzmesser, das sich fr das Putzen von Fleisch und Gemse eignet, z. B. zum Trennen von Sehnen und Fettrndern.