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7l-Flasche eine Version der Rezeptur mit weniger Anis
2008 wagte sich Martin Zufanek unter Beibehaltung dieser hohen Standards mit dem St
mit Genepi destillierter Absinth von Gaudentia Persoz
auf deutsch Smaragd
Geschmacklich wird die süße Anisnote überlagert von einer stets präsenten Bitterkeit des Wermuts
Brouille No. 21 Bücher 7l-Flasche eine Version der RezepturDer Brouille ist ein Aufsatz fr Glser, der es ermglicht, das Wasser wie bei einer Fontne in dnnen Strahlen auf den Absinth tropfen zu lassen. Auf diese Weise erreicht man eine optimale Eintrbung und somit eine perfekte Mischung, er kann selbstverstndlich mit oder ohne Zucker benutzt werden. Diese Brouilles sind handgefertigte Einzelstcke, 3 fach gebrannt bei Antares Keramik in Berlin.