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Durch eine dünne Schicht aus Kunstharz wird der Griff stabilisiert und bietet einen sicheren Halt
Integrierte Saftrille für sauberes Arbeiten
collection onyx length 230mm Blade length 125 mm Strength 1
was ihm eine natürliche Textur verleiht
Kollektion Ume Länge 320 mm Klingenlänge 180 mm Stärke 4 mm Gewicht 162 Gramm Härte 60+ HRC Griff Ho Wood (roh
Filetiermesser Abalone Personalisierung:Ohne Gravur Durch eine dünne Schicht ausKing of meat and fish It is the perfect tool for all meat and fish lovers looking for precise cuts and perfect fillets. In contrast to classic chef's knives, the thin and flexible fillet knife leaves no meat on bones and joints and offers safe and quick cutting thanks to the razor sharp blade. The fillet knife is ideal for filleting fish, cutting poultry, pork and beef and is an indispensable tool for all chefs who want to master the supreme
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