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Vor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewöhnlichen Absinth als unsere Hausmarke
Er hat eine frische Kräuternote
Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kräuter auch hier größtenteils aus eigenen Anbau
welche durch einen dezenten Anisgeschmack abgerundet wird
Petr Šlechta hat in Kooperation mit der Prager Karlsuniversität einen Absinth kreiert
Holy Spirit FDC LLC Vor etwa 20 Jahren entwickeltenDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt. Der FDC wurde nach der Destillation noch 120 Tage im Fass gelagert.