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Cabernet Franc 2023: Im Zementtank ausgebaut vereinigt dieser CF die ganze Ausdruckskraft der Rebsorte mit der Leichtigkeit des Nordens und der Absenz von Holzlagerung
das Kaos entspringt den verschiedenen Trauben (Carricante
Paula 2024: Der neue Jahrgang von Carmens und Hannes' Riesling: Schottrige Quarzphyllit-Böden & bis zu 700m Höhe köstlich vereint
Louis #59 - 2024: fruchtig
Louis Aromatico #61 - 2024 - Dornach - Südtirol
Attia Rosso - 2020 Marco Merli Cabernet Franc 2023: Im ZementtankWie unterschiedlich doch Rotweine aus gleichen Trauben sein knnen, zeigt der Attia Rosso. Attia bedeutet brigens im sizilianischen Dialekt fr dich. Davide gelingt hier im Weinkeller natrlich wie bei allen Naturweinen ohne Zusatz von geschmacksfrdernden Hefen ein eher heller, surebetonter Rotwein mit floralen Noten, etwas Lakritz und ganz dezenten Tanninen. Diesen Wein hat Davide auf dem Etikett seinen Freunden gewidmet, die ihm in seinem Winzer Dasein
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