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Das Gyutomesser ist das japanische Pendant zum westlichen Kochmesser
die Wert auf Präzision und Design legen
schlanken Klinge eignet es sich ideal zum Schälen
Zerkleinern oder Dekorieren von Obst und Gemüse – seine handliche Größe macht es zum idealen Werkzeug für alle kleinen Schneidaufgaben
leicht gebogenen Klinge eignet sich dieses Modell hervorragend für sämtliche Schneidarbeiten – von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse
Elite Edge Series 4 highdemand Das Gyutomesser ist das japanischeDas Elite Edge Series 4 ist von der traditionellen Form des japanischen Nakiri inspiriert einem Spezialmesser fr die Zubereitung von Gemse. Mit seiner geraden, rechteckigen Klinge ist es ideal fr przises Schneiden, feines Hobeln und sauberes Hacken. Die gerade Schneide ermglicht durchgehenden Kontakt mit dem Schneidebrett, was schnelle, gleichmige Schnitte besonders effizient macht. Fr alle, die regelmig mit frischem Gemse arbeiten, bietet das Elite
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