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Platycodi Radix (Jie Geng / Ballonblumenwurzel) Weidinger Rezepturen Das Kraut von Centipeda minima

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Description

Das Kraut von Centipeda minima zeigt einen scharfen Geschmack und ein warmes Temperaturverhalten

und bietet dir ein umfassendes Geschmackserlebnis

Ballaststoffen

San Leng wirkt auf Leber und Milz

Im Frühsommer

Platycodi Radix (Jie Geng / Ballonblumenwurzel) Weidinger Rezepturen Das Kraut von Centipeda minimaDie Wurzeln der Chinesischen Ballonblume (Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. Dc.) aus der Familie der Glockenblumengewchse werden im Frhjahr oder Herbst ausgegraben. Diese werden gereinigt und getrocknet. Meist werden die Wurzeln zuvor geschlt, man findet aber auch ungeschlte Ware. Die Geschmacksrichtung ist bitter, s und das Temperaturverhalten neutral.

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