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Im Jahr 2002 kam der legendäre und preisgekrönte Grand Cru als erster Summerbird-Schaumkuss auf den Markt und sicherte Summerbird einen festen Platz auf der kulinarischen Landkarte – und das Rezept hierfür war simpel:
Wunderbar frische und raffinierte weiße Schokolade mit einem intensiven Vanillegeschmack
die klassische Geschmacksrichtungen
Textur und Geschmack
karamellisierte Amber Classic-Schokolade in einer harmonischen und vollendeten Komposition aufeinandertreffen
Mini Caramel Summer PIM_productbio Im Jahr 2002 kam derDer saftige Marzipanboden aus steingewalzten Mittelmeermandeln wird sorgfltig mit zerstoenem Karamell verrhrt und mit einem luftigen italienischen Baiser gekrnt verfeinert mit Karamell und Vanille. Zunchst wird der Schaumkuss mit weier Schokolade verfeinert mit Himbeeren berzogen. Anschlieend wird er mit Karamellkrokant bestreut und schlielich mit einer grozgigen Schicht Amber Classic Schokolade berzogen. Zum Abschluss wird er mit leicht gersteten,
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