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Für diesen Burgunder von Von Winning raten wir ganz klar zu einer Trinktemperatur zwischen 10-14°C
entrappte Fermentation im Beton kann der „Antonin“ so richtig auspacken
kommt am Ende allerdings ein Rum raus
die sich mit weltweitem Ruhm schmücken kann
sehr viel Feuerstein
Summum Pastorenstück Für diesen Burgunder von VonSummum oder wie wir zu sagen pflegen 'Der Gipfel des Genusses' wird vom Weingut Barahonda vinifiziert. Die Bodega liegt in Murcia Spanien, 400 800m ber dem Meeresspiegel. Ihre Weinberge gehren zur geschtzten Ursprungsbezeichnung D. O Yecla, die insgesamt nur 4600m2 umfasst, und werden von Antonio und Alfredo Candela bewirtschaftet. Die beiden Brder arbeiten bereits in vierter Generation auf dem Weingut und sind Spezialisten im Ausbau ihrer