Filet Tenderloin Wagyu-Angus-Kreuzung 280325 Da das Tier diesen Muskel

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht

Warum du dieses Tomahawk lieben wirst:

bis eine kräftige Kruste entsteht

Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte

Das Hüftfilet ist vielseitig zubereitbar

Filet Tenderloin Wagyu-Angus-Kreuzung 280325 Da das Tier diesen MuskelVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier besonders fein, aber deswegen nicht