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pfeffriger Ingwernote
nach dessen Umfüllung im März
vor dem Frühjahr wird er umgefüllt
das ist das Wort
dunkle Schokolade
2020 Schloss Salenegg Pinot Noir Olivenöl pfeffriger IngwernoteTypus: Das UrgesteinDem Auge prsentiert sich der Traditionell mit seiner typischen dunklen Blauburgunderfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist unverkennbar die reine Pinot Noir Frucht (Himbeere, Erdbeere) mit ihrer feinen Wrzigkeit sowie den sehr dezenten Rstnoten im Hintergrund. Ein seidenfeiner Antrunk wird von weichen Gerbstoffen und einer moderaten Sure untersttzt. Bis nach dem langen Abgang ist sein Gesamteindruck tnzerisch weich, doch
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