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Vor allem in Mexiko sind die Blätter der Pflanze sehr beliebt und wird unter den Namen Misibcoc verwendet
In geschnittener Form eignet sich das Kraut vor allem zur Zubereitung eines leicht herben Kräuertees
Meist werden aber nur die gelben Kolben des Mais genutzt und die Blätter sowie der "Bart des Mais" werden weggeschmissen
Den frisch vermahlenen schwarzen Pfeffer von vom Achterhof bekommst du in herausragender Qualität
Durch den Wasserverlust wird der Geschmack dabei intensiviert und ist besonders aromatisch
Mariendistelkraut geschnitten (500g) Gelenke & Muskeln Vor allem in Mexiko sindDie Mariendistel, auch als Venusdistel genannt, ist eine Pflanze mit stechenden Blattnadeln und einer leuchtend lila pinken Blte. Der Name der Mariendistel entstammt einer alten Legende, nach der die weien Streifen auf ihren Blttern von der Milch der Jungfrau Maria stammen. Sie wurde von der heiligen Hildegard von Bingen entdeckt und in deren Kruterkunde aufgenommen. Das Kraut der Distel wird vor allem zur Zubereitung eines leicht wrmenden Tees
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