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gefolgt vom dominierenden Akazienhonig
Alkohol: 30%
Es entwickelt Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche
Die Spitzenreiterin der kroatischen Weinproduktion
brutal scharf
Bibich Pinot Sivi olivenöl gefolgt vom dominierenden AkazienhonigBibich PS ist ein trockener Weiwein aus dem Weinbaugebiet Skradin, hergestellt aus der Sorte Grauburgunder (Pinot Grigio). Er wird ausschlielich durch Abtropfen (Samotok) mittels Kaltgrung und Reifung in Edelstahltanks gewonnen. Der Wein ist komplex, vollmundig und abgerundet, gleichzeitig jedoch elegant und sehr frisch. Dominierende Fruchtaromen, mit einer Birnennote im Vordergrund, gefolgt von Steinobstnoten, leicht pfeffrig und etwas krftiger.