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Abgefüllt ohne Schönung
Der Wein wird in 500-Liter Fässer vergoren und gereift
Die Lage mit 13 ha
– Geliebt von Kennern
darunter Chinuri
Julien Meyer - Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2020 Burgenland Abgefüllt ohne SchönungDas Elsass ist einer der Regionen wo Pioniere wie Patrick Meyer schon seit die 1980er Weinbau ohne Pestizide und Herbizide betreiben. In den 1990er dann komplett auf biodynamische Landwirtschaft umgestiegen produziert er Weine ohne jegliche Zusatzstoffe. Das Weingut liegt in der Ortschaft Nothalten und die 10 Hektare Weinberge liegen um den Ort herum in der Sub Region des Elsass; Bas Rhin. Die Weine werden oxidativ im Fass ausgebaut und meist mit
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