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Nach strengster Selektion im Weinberg und während bzw nach der Lese kamen nur die allerfeinsten Beerchen in offene Tonneaux und wurden per Hand eingemaischt
Mit dem ersten Schluck macht sich direkt eine angenehme Fülle im Mund breit und es entfalten sich Aromen von Aprikose und Maracuja
terroirbetonter Rotwein
zur Erklärung
Der Cabernet Sauvignon wird nach der Maischegärung
Riesling Nude La Truffiere Nach strengster Selektion im WeinbergDie hangelesenen Trauben wurden nach einer 36 stndigen Maischestandzeit abgepresst und zur Mostgrung in das Ei gegeben. 11 Monate Hefelager, unfiltriert und ohne Schwefel gefllt. Mineralischer & filigraner Riesling.
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