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Die Verbindung mehrerer Lagen im Unterland mit einem hohen Anteil an Sand ist charakteristisch für diesen trockenen Gewürztraminer
Dieser Zero Dosage-Champagner entfaltet seinen Charakter ganz ohne zusätzliche Süße und zeigt das Handwerk des Winzers in seiner reinsten Form
Lammgerichten oder gereiftem Käse
die zu Beginn der Erntesaison von Hand geerntet werden
sondern unterstützt gleichzeitig Menschen und Projekte
Daniel Moreau - Blanc de Blancs "Ligne de Mire" Brut BIO Chardonnay Die Verbindung mehrerer Lagen imWarum trinkenswert: Mit Ligne de Mire Blanc de Blancs zeigt Daniel Moreau, wie przise und ausdrucksstark Chardonnay im Valle de la Marne sein kann. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Vandires, wo Bastien und Julie Moreau mit viel Fingerspitzengefhl daran arbeiten, die Eigenheiten jeder Parzelle in die Flasche zu bringen. Das Ergebnis ist ein Champagner, der Finesse und Charakter auf beeindruckende Weise vereint.