Pinot Noir I Souveraine Tradition und Respekt vor der

Tradition und Respekt vor der Natur haben das Weingut Joseph Mellot zu den besten seiner Appellation gemacht

In der Flasche gärt der Wein noch weiter und wandelt Zucker in Alkohol und Kohlensäure um

aber nicht zu aufdringliche Säure

Spontan in 100% burgundischen Pièces und Halbfudern vergoren

ein bisschen mehr Luft und immer weiter öffnet sich der charmante Charakter des Weins

Pinot Noir I Souveraine Tradition und Respekt vor derMit dem Pinot Noir I hat das Weingut Von Winning eine weitere Rebsorte neben den eigenen Meisterklassen an Riesling und Sauvignon Blanc im Portfolio. Das VDP Weingut aus Deidesheim klotzt hier mal richtig ran. Die Trauben werden auf den Lagen Hergottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad gepflanzt und haben damit allein schon aufgrund ihrer Herkunft eine Menge Prestige. Damit's im Weinkeller aber nicht langweilig wird, baut Kellermeister Kurt Rathgeber