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um die optimale Kerntemperatur zum Garen zu erreichen
280g Bauchspeck
Er kann in weitere drei Teile zerlegt werden: Das vordere Kammstück
was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht
wo sie direkt auf dem Grill garen können
Weihnachtspräsent für den Südtiroler Gluscht Tiergruppe-Schwein um die optimale Kerntemperatur zumFr alle Sdtirol Liebhaber haben wir ein tolles Weihnachtspaket zusammengestellt mit 3 Kaminwurzen, ca. 280g Bauchspeck, ca. 250g traditioneller Frick Speck, ca. 220 g Gamssalami und 220 g Haussalami, alle aus eigener Herstellung. Dazu ein schnes Flschchen Lagrein, 375ml von der Kellerei Bozen und Schttelbrot der Bckerei Volgger. Fr den Sdtiroler Gluscht zwischendurch!