Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Rosé Im Anschluss erfolgt das schrittweise

Im Anschluss erfolgt das schrittweise Abfüllen in Edelstahltanks

Der 2021er Jahrgang setzt sich aus den Rebsorten Grenache noir

Die Temperatur wird während der alkoholischen Gärung konstant bei etwa 25 °C gehalten

Syrah und Mourvèdre

die finale Reifung erfolgt dann für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Rosé Im Anschluss erfolgt das schrittweiseAppellation Bourgogne Jahrgang 2021 Rebsorten 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 12 Monate im Eichenfass 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite