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Die Stöcke sind mittlerweile 43 Jahre alt und geben sehr komplexe Weine mit viel Schmelz und Eleganz
was „Allahs Zustimmung“ bedeutet
Ein Maischevergorene Weißwein der einem Jahr im Qvevri (Geogisches Tongefass) verbraucht hat und ein Jahr im gebrauchten Barrique gereift ist bevor er ohne zugabe von Schwefel auf der Flasche gefüllt ist
Alter der Rebstöcke: bis zu 40 Jahre Trauben: Grüner Veltliner Weinberg: Zwei Veltliner-Weinberge: 1 alter Rebstock auf Kalkstein
Sehr viel Komplexität und Länge
Muster - Sauvignon Blanc vom Opok 2020 Samtavisi Die Stöcke sind mittlerweile 43Wir haben fr euch den Sauvignon Opok vom Muster in eine Jahrgangstiefe verfgbar damit Sie eine perfekte Trinkreife erreichen bei die Weine ohne Sie selber lagern zu mssen. Opok wird der fr diese Gegend so typischen Kalkmergelboden genannt. Davon gibt es den blauen, eher tonhltigen und den braunen Opok, der sandigere Anteile aufweist. Fr diese Linie werden berwiegend die jngere Reben (bis zu 25 Jahren) verwendet. Sie befinden sich noch strker im Wuchs