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due to its low weight of 165 grams
The extra wide blade ensures knuckle clearance and allows for convenient transport of the cut food
Intended use: The G-63 is ideal for cutting fish
Pulverstahl
the knife block also cuts a fine figure as a design element
Wüsthof Classic Schinkenmesser 23 cm VG10 due to its low weightFiletieren mit erstklassiger Solinger Stahlqualitt ist nur einen Klick entfernt. Zuverlssig, funktional und heruntergebrochen auf das Wesentlichste. Die lange Klinge ist optimal fr das Tranchieren von Fisch und Fleisch. Dank der geringen Breite gleitet sie frmlich durch das Schnittgut. Hersteller: Wsthof Modell: 1040100723 Messertyp: Schinkenmesser Klingenlnge: 23 cm Klingenmaterial: X50CrMoV15, rostfrei, 58 HRC, geschmiedet Griffmaterial: POM