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um eine zweite Gärung auszulösen
dass die duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverfälscht wie nur möglich bleibt
Vinifikation / Ausbau: Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift
Helles goldgelb mit grünen Reflexen
welcher an reife Früchte
La Cala - Vermentino di Sardegna DOC, Sella & Mosca schwefelarm um eine zweite Gärung auszulösenHelles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fein und delikat. Aromen von reifem Kernobst, Zitrusfrucht und Trockenblumen. Am Gaumen rassig und trocken mit saftiger Struktur. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein herrlicher, frischer Wein mit lebhaftem Abgang von mittlerer Lnge. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 100% Vermentino Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 2 3 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Nach