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Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Absinthproduktion
Das Destillat ist ungezuckert
Die Brennerei Metelka wurde 1991 in Vyškov bei Brünn wiedergegründet nachdem die Familie bereis von 1935 bis 1948 Spirituosen hergestellt hatte
noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt
aber für Sammler unverzichtbar
Smaragt Absinth Nach der Wiederzulassung in DeutschlandDer `Smaragtist ein von Sebastian Rauscher aus 14 Krutern destillierter moderner Bio Absinth von hchster Qualitt. Der Geschmack ist unverwechselbar und unterscheidet sich wohltuend von den vielen traditionellen Vertes.