2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis mit dem floralen Charakter der

mit dem floralen Charakter der Touriga Nacional

gewürzt mit Anis und Lakritze

Mooren und Bergen der Region Entlebuch

Florale Noten (Lindenblüte)

Vorab notiert das Degu-Team Dörrfruchtcharakter (Dörrpflaume)

2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis mit dem floralen Charakter derEine Cuve aus den typischen Rebsorten der Bndner Herrschaft. Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint. Die Nase zeigt viel Frucht mit feinen blumigen Noten, Banane und sogar etwas Maracuja. Im Gaumen ist die Cuve Blanche wunderschn ausbalanciert, da Frucht und Surestruktur perfekt aufeinander abgestimmt sind, was die Fruchtssse ohne jeglichen Restzucker voll zum Tragen bringt. Diese Cuve passt einfach zu allem: zum Apro ebenso wie