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Combier wurde in den letzten Jahren durch die Herstellung absoluter Spitzenprodukte wie etwa den Jade-Absinthen von Ted Breaux international bekannt
Ein sehr interessanter Absinth in der Tradition des leider nicht mehr erhältlichen `Fusion´von Oliver Matter
Der Finn Delice wird nach einer alten Rezeptur aus der Zeit vor 1915 aus 9 Kräutern destilliert
Das Ergebnis ist ein solider
v Das Ergebnis ist ein sehr ausgewogener
Bairnsfather Bitter Absinth Combier wurde in den letztenEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
US$ 34.95
US$ 24.95
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