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Dekantieren empfohlen
Wirkt wie ein guter Premier-Cru aber mit ein wenig mehr Fülle und Schmelz
Dabei tut die Reife der Weine in den Fässern den Gerbstoff sehr gut
Der Weinberg
Sulfite: enthält Sulfite
Strohmeier - Gratitude No.2 2021 Liebfrauenstift Dekantieren empfohlenGratitude Traube Liebe und Zeit wird aus den Pilzwiederstandsfhige (PiWi) Rebsorten Souvignier Gris und Muscaris gekeltert. Die Trauben brauchen nicht behandelt werden und machen auch in Jahren mit schwierigen Bedingungen eine ordentliche Ernte mglich. Nach ein paar Wochen auf der Maische spontan vergoren wird der Wein wird in einem gebrauchten Holzfass gereift. Der Gratitude wird ungefiltert und ohne zustzliche Sulfite abgefllt unter Traube, Liebe