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Empfehlungen: rotem Fleisch
in der Nase würzig nach Kräutern
Vinifikation / Ausbau: Vergärung mit traubeneigenen Hefen in Betoneiern und französischen Barriques
Serviertemperatur: 17°C
Einfache Gerichte wie Spaghetti Bolognese – gediegene Weine – einfache Gerichte
Barrua - Isola dei Nuraghi IGT, Agricola Punica Geschenke Empfehlungen: rotem FleischIntensives Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase facettenreich und dicht. Mit ssslichen, dunklen Frchten, edlen Rstnoten, feiner Kruterwrze und etwas Tabak. Im Gaumen komplex. Ein krftiger Krper mit stoffigen, prsenten Tanninen und einer spielerischen Sure. Aromen von Brombeeren, etwas Zedernholz, dunkler Schokolade, Bergamotte und Eukalyptus. Herrlich lang und geschmeidig das Finale. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 85% Carignano,
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