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mit Spannung durch direkt gepresste Trauben
Die Böden dort sind schwerer
Vin de soif
Er vereint beide Welten
Alkoholgehalt: 15 % vol
Phinca la Revilla Tinto 2015 0,75L Dominik Held mit Spannung durch direkt gepressteRotwein aus der Region Rioja. Rioja Alavesa, Single Vineyard Rebsorte: 100% Tempranillo Produktion: 1. 002 Flaschen (Gesamtauflage) Alkoholgehalt: 15 % vol. Boden: Kalkhaltiger Ton Kalkboden Lese: Handlese (Ende Oktober 2015) Hhenlage: 560 m . M. Bewirtschaftung: Trockenfeldbau (ungewssert) Biologisch Biodynamisch Mit dem Pferd gepflgt Grung: Spontangrung mit weineigenen Hefen Grbehlter: Offene Holzfsser Ausbau: 6 Jahre in gebrauchten 225L Barriques