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Über Eichenfeuer gegrillt und von Hand geschält
Ob beim Tranchieren von Braten
welches in der Wonnegauer Ölmühle aus süßen Mandeln
Sude und Fonds verwendet Jens Rittmeyer sehr hochwertige
tiefe Optik
ARBEQUINA OLIVENÖL Reserva Familiar Speiseöl Über Eichenfeuer gegrillt und vonDas Arbequina Olivenl ist ein sehr feines Olivenl, welches Jens Rittmeyer sowohl zum Garen von Speisen, als auch zum Finishen verwendet. Das Olivenl hat einen angenehm milden Geschmack und zarte grne Noten. Ein spanisches Olivenl der Spitzenklasse Castillo de Canena ist in Jaen, dem Epizentrum des Oliven Anbaus in Spanien beheimatet und gilt als Vorreiter fr absolute Spitzenqualitt. Die wirklich Aromen der Arbequina Olive sind wunderbar eingebunden