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Seit dem Jahrgang 2020 hat La Maison Romane auch einer Produktion von Vintage-Bieren ihren Namen gegeben
Lebendig am Gaumen
entsteht etwas Außergewöhnliches
Frische Brombeeren (zum Garnieren)
MAYONNAISE MIT SCHWARZER SOMMERTRÜFFEL
ENTENMOUSSE MIT GÄNSELEBER Rose Seit dem Jahrgang 2020 hatENTENMOUSSE MIT 20% GNSELEBER Produzent: Rabuat Foie Gras Herkunft: Burgund, Frankreich Die Foie Gras, ist eine kulinarische Spezialitt, die aus der Leber von drei Monate alten Gnsen oder Enten gewonnen wird. Diese Delikatesse hat eine lange Geschichte und wird oft zu besonderen Anlssen serviert. Zutaten: Geflgelleber 16%, Gnseleber 20%, Entenfett, Sahne, Eier, Salz, Gewrze Allergene: Eier, Sahne Frei von Konservierungsmittel, Farbstoffen und