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Empfehlungen: Ideal für typische mediterrane Gerichte wie Caprese
dann nach etwas Belüftung komplexes Duftbild mit Noten von schwarzen Beeren
Das Bukett ist breit und komplex mit Aromen von dunklen Beeren
Empfehlungen: Gebratenes Lammkarree mit Thymian
Der Wein wird vor der Abfüllung für 16 Monate in Barriques und im großen Eichenholzfass gelagert
Rosé Côtes de Provence Le Cengle, Domaine de la Galiniere Sardegna Empfehlungen: Ideal für typische mediterraneBlassrosa, glnzend. Intensives Bouquet von reifer Grapefruit und Limette. Am Gaumen prsentiert sich der Wein kraftvoll, zugleich zart und komplex mit einem knackigen, leicht anisartigen Abgang. Land: Frankreich Region: Ctes de Provence Traubensorte: Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino Alkoholgehalt: 13. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif Serviertemperatur: 8 bis 10C Vinifikation Ausbau: Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben schonend in